9 décembre 2008
Une chair en quantité où l'enfer de l'élevage
Marie Rouanet a été parfois contrainte de ruser pour conduire son enquête sur l'élevage en batterie des animaux de rente car ce qui se passe, dans ces endroits, comme dans les abattoirs, ne doit pas être vu. La production industrielle de viande, de protéines...