Le 16 mai à Marseille : le retard français dans la protection animale et le végétarisme

Marseille : mercredi 16 mai 2012 à 19h à L'Ecomotive (36 boulevard d’Athènes 13001).

Conférence/discussion animée par Sabine Brels, juriste rattachée à l'Université Laval, Québec (Canada), spécialisée sur les questions de protection animale.

Entrée gratuite, buffet vegan à prix libre.

Le retard français dans la protection animale et le végétarisme

Objectif :

Cette présentation vise à répondre à la question de savoir s'il existe un lien entre le retard français sur la protection juridique des animaux et le végétarisme éthique (et si oui, lequel?) ; ainsi que de voir dans quelle est leur possible évolution en regard des revendications montantes et de leur prise en compte croissante dans la société actuelle.

Résumé de la présentation :

Sur la scène internationale et surtout européenne, la France accuse un retard considérable en matière de protection animale et de végétarisme.

De part sa résistance tenace, la France tarde à suivre le mouvement normatif enclenché en faveur du bien-être animal - au sein des normes européennes (du Conseil de l'Europe et de l'Union européenne) et internationales (de l'Organisation mondiale de la santé animale). Ces dernières années, elle a même pris le contre-pied des mesures législatives visant à interdire le foie gras (en Allemagne, Italie, Luxembourg, Norvège, Finlande, Danemark, Pologne, Autriche, Israël, Turquie et Californie) et la corrida (en Catalogne) afin de protéger ses traditions culturelles (loi sur le foie gras de 2005 et loi sur la corrida de 2011).
À un retard de plus deux siècles en matière de protection animale, s'ajoute donc un recul législatif notable. Cette attitude "anti-progresssite" est intolérable aux yeux des défenseurs de la cause animale. De plus, la légalité contestable de tels actes paraît suffisante pour justifier leur demande d'annulation sur le plan juridique.

Contrairement aux pays anglo-saxons qui ont initié le mouvement de protection animale au 19è siècle en donnant naissance au droit des animaux (Animal Law) et au végétarisme éthique (fondé sur des considérations relevant de l'éthique animale), ce mouvement a pris plus de temps avant de se développer en France. L'idée d'un droit des animaux comme discipline est seulement émergente et le végétarisme tente de trouver sa place dans un pays où la culture et l'alimentation sont de grandes consommatrices de souffrances animales. Bien que celles-ci soient de plus en plus dénoncées par la société actuelle, elles sont de plus en plus protégées par les lois récentes.

Alors que le végétarisme s'est développé parallèlement aux lois de protection animale en Angleterre, celui-ci semble se développer en réaction à l'indifférence, voire à l'antipathie des lois françaises pour ce mouvement de protection.
Si le végétarisme est bien instauré et accepté comme un choix alimentaire rationnellement justifié dans d'autres pays (notamment anglo-saxons) - que ce soit pour la santé, l'environnement ou les animaux; il peine encore à faire sa place en France et se trouve confronté à la résistance générale des pays de culture carnivore, ajouté à l'image de marque de la cuisine ou "gastronomie française" ayant pour tradition de faire tourner ses plats autour des produits d'origine animale (notamment viande et poisson).

Toutefois, malgré des obstacles de taille dont la recrudescence mondiale du carnivorisme, la protection animale et le végétarisme semblent progresser, doucement mais sûrement, conjointement à la prise de conscience des souffrances animales face auxquelles il est possible de s'opposer à la fois sur le plan juridique et individuel.

Comments

[terrienne01]

en Grande-Bretagne et aux Pays-Bas, y a des restos végé à tous les coins de rues. ici, à part à Paris, faut ramer pour en trouver.

[louve]

J'oubliais..... c'est vrai que grosomodo l'humain est con, mais en france, y'a un vrai problème avec le végétarisme, je ne compare pas ça aux discriminations comme pour les homos ou les ethnies différentes, car eux contrairement à nous, ce n'est pas un choix, mais il est vrai que des fois on le ressent quand même comme une discrimination....



Lors de mes différents emplois, j'ai toujours eu les mêmes réactions, que ça soit de toutes les classes sociales, les réactions sont toujours négatives, un peu comme Turdus les décrits....J'ai eu l'occasion de faire une mission dans une société où les patrons étaient d'origine Turques, je ne sais pas d'où ça vient, mais là aucune réflexion, même pas un sourcil de relever, j'ai été accepter en tant que végé comme nulle part ailleurs et jamais de remarques ou de réflexion à la con....et j'ai souvent entendu que les anglos saxon et les allemands étaient également plus ouvert sur la question, alors d'ou vient ce rejet des français, je crois que même à 80 ans, je me poserai encore la question....

[louve]

Oh oui Terrienne01, désolée, y'a pas qu'en France qu'il y'a des cons, c'est partout sur cette pauvre planète......Elle est si belle et si bien faite, l'homo con est vraiment une erreur de la nature ;)



Turdus, je suis d'accord avec toi sur tout, par contre l'argument du régime, va z'y doucement, on peut être végé et grossir.....si, si, moi perso j'ai pris plus de 12 kilos ces deux dernières années et mon homme fait bien ces 98 kg, bah oui le chocolat à outrance et surtout la bonne bouffe indienne à beau être végé, je peux te dire que pour la ligne, y'a pas photo LOL

[Turdus]

C'est vrai que dans ce monde être végétarien n'est pas un choix facile.Perso je le suis depuis l'âge de 18 ans environ et j'en ai 48.

S'insérer avec difficulé dans le milieu social est comparable au statut des homosexuels y'a 50 ans de cela. Des êtres anormaux, associaux et à écarter. Combien de fois je me suis quasi fait insulter. C'est la preuve du niveau d'intelligence de la majeure partie des "gens normaux".

Même les individus sensés qui réfléchissent te répondront toujours, "mais tu en as besoin pour tes muscles" ou autre connerie de ce genre.



Ce qui m'exaspère le plus ce sont les femmes que j'entends à longueur de journée décrivant chacune leur régime pour perdre des kilos à coup de truc bien chers, quand j'interviens et que je dis "ben t'as qu'à devenir végétarienne, regarde moi je mange tout ce que je veux et je suis sec comme une brindille" , la réaction est aussitôt " ben oui mais tu vas avoir des carences et patati et patata ".

La vrai vérité c'est toujours pareil , les humains ne veulent pas se priver de leurs plaisirs, mais ça ils ne veulent pas le reconnaître.



Et pourtant il y a tant de plaisirs bien plus forts quand on est amoureux de la nature et des animaux, que ces minables plaisirs de la table.

(Qui ne sont pas inaccessibles d'ailleurs quand on est végétarien, suffit d'avoir de l'imagination)

[terrienne01]

je pense comme toi. mais j'irai encore + loin puisque je dirai que la Terre est une magnifique planète remplie de cons (de sadiques, de décérébrés, de gros nases, de pervers, etc ...). et fiers de l'être en +